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一个柚子卖两百元,泰国红宝石柚子与其它柚子的区别在哪里?

2019-10-08 14:30:56 来源: 阅读:1

红宝石柚是泰国南部出产的一种柚子品种,这种柚子口感清甜、美味清香,吃上一口便是一场味觉盛宴。红宝石柚虽然有丰产特性,但每年的总产量很低,所以现在还属于珍贵水果。

一个柚子卖两百元,泰国红宝石柚子与其它柚子的区别在哪里?

目前,泰国红宝石柚已进入中国市场,它与我国生产的红柚有诸多不同之处。泰国红宝石柚在特性、口感、外形、价格等方面与国内红柚均有明显区别:

1.首先是特性不同。泰国红宝石柚是泰国新品种,专供皇室。红宝石柚比较丰产:一年四季开花挂果(气温高的环境下),比一般的柚子品种高产。丰产期一株树200个果左右。挂果早:合理密植矮化,管理得好2年即可收果,比普通的柚子要早挂果2年左右。其次是口感不同。我国种植的红柚,入口微甜,随后隐隐泛出苦味;台湾红文旦柚则味道浓烈而微妙,酸味略弱于西柚,散发出淡淡的柑橘清香;而红宝石柚味甜质软,入口时甜味浓厚,随后留下一丝天然的果酸味。

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2.果肉有区别。泰国红宝石柚的果肉颜色与普通中国红柚区别并不是十分明显。不过,如果将红宝石柚横着切开,可以看到,果肉并非呈现出均匀的红色,每瓣果肉的外层均为红色,靠近果心的部分则呈黄色。红宝石柚鲜嫩多汁,一个柚子大约分为9到12瓣,果肉粒粒分明,紧紧挨在一起。

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3.至于柚皮,即柚子外皮下面的海绵层,大多数中国柚子都比较厚,而泰国红宝石柚则要细薄得多。此外,红宝石柚在优等柚子品种中是数一数二的大果,特大的一个柚子可重达2公斤。这种红柚形状像梨,果皮呈绿色或黄绿色,皮上的气孔清晰可见。国内其他红柚也呈梨形,果皮颜色有绿色,也有黄色。国内的红柚通常果皮光滑,表面的气孔不深,并且果蒂都呈圆形,而泰国红宝石柚的果蒂则是向内凹陷并带有褶皱。

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4.最后是价格不同。红宝石柚在国内种植面积非常少,刚引进国内2年多,市场几乎一片空白!红宝石柚市场价格高:目前地头收购价格大约30元/斤左右。而三红蜜柚,在我国种植广泛,产量高,地头收购2元/斤左右。

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